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桜餡とクリームチーズのベーグル

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「少しのイースト…」のベーグル、第二弾!
春に2袋買った桜餡、ひとつは開けずに大事に取ってありました。
でも気付いたら、もうすぐ賞味期限!!…慌てて作りました(^^;

この日は急に作りたくなって、取り掛かったのはなんと20時!
合間に2人とも寝かす予定が、弟くんは寝てくれずおんぶのまんま…
捏ねて、成型…我ながら“よくやるなぁ~”(笑)

桜餡とクリームチーズのベーグル_d0073342_1523013.jpg
ちょっと意外だったけど
桜餡とクリームチーズ、甘さも程よくて
とってもおいしい組み合わせでした♪

500gのうち、半分はお花の形に。
この成型は久しぶりでした。
かわいいのでまた作ろう~(^^)
by a-kko1220 | 2007-07-10 15:19 | ベーグル