2015年 10月 12日
バナナのおやつ・熊本りんご
初日は平和学習として、被ばくされた語り部のお話を聞いたり
平和記念公園を訪れました。
二日目はハウステンボスで自由行動!
いろんな味ののカステラを買ってきてくれました。
神奈川にいたら…日光への修学旅行には行かせたくなかった。
だから熊本へ来て良かった。
こんなことでと思う人もいるだろうけれど
6年間最後の思い出だから、被ばくを心配して欠席させたくなかった。
楽しい思い出が出来てるといいな。
熟れたバナナでおやつ作り。
そのまま食べるよりも焼き菓子にした方が断然好み♪
白崎裕子さんのレシピでバナナスコーン。
トースターで焼きなおして食べるのが好き。
外はサクッと中はモフモフとしておいしい^^
なかしましほさんのバナナとココナッツのドロップクッキー。
クッキーにバナナを入れるのははじめて!
ねっとりとしたソフトな食感が新鮮♪
ココナッツとの相性もいい感じでした。
貴重な熊本りんご!秋映という品種です。
前日に大風が吹いたため落ちてしまったそうで
キズありとして格安で手に入れることが出来ました。
原発事故後、全国からりんごの需要が高まっていて忙しいそう。
こちらから聞くまでもなく、果樹園の方が話してくれました。
ほとんど何でも手に入る熊本、本当に素晴らしい!!
大事に新聞紙にくるんで、長く大切に味わいたいです^^
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by a-kko1220
| 2015-10-12 20:01
| おやつ
2015年 09月 24日
お誕生日おめでとう
今年はモンブランではなく、紅茶風味のチョコレートケーキ。
大胆にも4分割で食べたものだから
大人たちは食べた後に後悔…
でも、何度食べても飽きないおいしさ^^
久しぶりに子どもの写真を載せました。
こんなマイペースなブログでも見ていてくれる人がいるから
成長ぶりを♪
夕飯はリクエストのカルボナーラでした。
これからも元気に大きくなりますように(^^♪
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by a-kko1220
| 2015-09-24 23:35
| 記念日
2015年 08月 16日
はじめてのデモ
昨日は終戦記念日でした。
日本は70年もの間、戦争をすることなく平和な国でした。
このままずっと、それが当たり前に続くと思っていたけれど
今、その平和が政府により脅かされています。
政治に無関心だったし、この国で起きた戦争のこともほとんど知らなかったけれど
色々なことに気付き、知っていくと、いてもたってもいられなくなった。
でも、ひとりでは何もできなくて
自分の周りからと頭でわかっていても、なかなか行動にうつすことはできない。
モヤモヤした気持ちを抱えていました。
でも今日、家族でデモに参加して、声をあげて
とても清清しい気持ちになりました。
「安保法案、反対!」
「誰の子どもも殺させない!」
「さしより廃案!!」
アーケード街を歩く人々と
デモに参加している私達とは何も変わらない。
何も特別でない。同じ人々だと。
ただ、思っているのなら声を出そう。行動にうつそう。
強くそう思った。
これからも自分にできる事をし続けたい。
たまにはパンも!
今日のお昼用に作った、ハンバーガー。
塗り玉すると見た目もいい感じ♪
トマトとアボカドが入ると
おいしさアップ!また作ろう^^
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by a-kko1220
| 2015-08-16 19:35
| くまもと
2015年 07月 21日
今、思うこと。できることを。
7月15日 衆議院で安保法案が強行採決された。
世間の関心や理解も深まり、学者や大学生や著名人
そして多くの一般の方々から反対の声があがり、各地でデモが行われている。
テレビはすぐさま新国立競技場の話題にうつり、三連休も過ぎたが
絶対に忘れない。
戦後70年、保たれてきた平和。
子ども達の未来。
憲法九条、守らなきゃ。
昨日、熊本でも若者が呼びかけで600人もの人達が集まった。
いてもたってもいられない、今、できること。
私も参加したかったけれど、体調不良により断念。
集まった皆さんに感謝!次回は8月16日だそう。
その時は家族皆で参加したいと思う。
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by a-kko1220
| 2015-07-21 22:19
| くまもと
2015年 06月 27日
コッペパン・かぼちゃの食パン
今年の半分が終わってしまう…早いものですね。
次男が弁当持参なので、給食メニューに合わせて焼いたコッペパン。
シンプルだけれど、きれいな形に焼くのは意外と難しい。
この日は上手く焼けたかな。
今シーズンの初かぼちゃで角食と山食。
角食焼くのはいつ振り!?苦手意識が強いのでなかなか焼かないのですが
いい感じに焼けてにっこり^^
贅沢に半分カットでハニートースト作りました。
バターとマシュマロを乗せて焼いて、はちみつとアイスをトッピング♪
アツアツにひんやりとろけたアイスはたまらないおいしさでした^^
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by a-kko1220
| 2015-06-27 00:55
| パン