白パン♪

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レーズン酵母から力を借りて起こした、クイックヨーグルト酵母♪
久々にパワフルな酵母ちゃんに、ルンルン気分(笑)

先日買ってきたジャムのために焼いた、白パン。
上手に焼けるようになりたいパンのひとつだけれど
焼き色はついちゃうし、この成型…焼くと跡がくっきりとは残らない(^^;
でもほんと、赤ちゃんのおしりみたい~やわらかくてかわいいなぁ。


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ヨーグルト酵母はクセもないので
粉の甘みがすごく感じられます!
しっとり&ほわほわ~

焼きたてのパンは、何もつけないで
そのまま食べるのが一番好きだけど
今日はおいしいジャムと一緒に。
バニラの香りがふわっと香って
パイナップルがジューシー!!
甘くておいしいなぁ~♪
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by a-kko1220 | 2008-02-22 23:34 | パン