無花果ジャム

d0073342_23234637.jpg

            幼い頃からあまりなじみのなかった、いちじく。
        我が家では私しか食べないので、去年は買わなかったし…
         生で食べる以外の食べ方なんて、もちろん知らなかった。

               きっかけはパン作りとブログ(^^;
                   ドライフィグも大好き。
            そして、今年ははじめていちじくでジャム作り♪

d0073342_23241866.jpg

              手作りジャム歴!?は短いけれど
           今まで作った中で、一番のお気に入りです!

                いちじくの旨みがギュッと詰まって
                     なんとも上品で~
            プチッとした食感も優しいピンク色も好みの感じ♪
            シンプルまるぱんとの相性もピッタリでした(^^)v
[PR]
by a-kko1220 | 2007-10-02 00:11 | パン