はちみつ&レモンのシフォンケーキ

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                  久しぶりのシフォンケーキ♪
                     …と言っても
          ここ2ヶ月くらい、週1回ペースで焼いていたかも(^^;

           はじめて焼いた時、まぁまぁ上手く焼けたので
           「意外と簡単!」なんて、思っていたら大間違い…
           空洞が出来てボコッ、型出し失敗してグチャ(TT)
           シフォンへらも買って、それでも上手くいかなくて…
 
        レシピによって微妙にコツなどが違うので、色々浮気してみたり…
           そしたら、やっと!!今日のはキレイに焼けました(^^)v
      
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              その日食べられなかった分は、冷蔵庫行き。
             冷やして食べると、レモンの酸味がしっかり出て
                    さわやかでおいしい~♪

              何度も焼かないと、コツはつかめませんね~(^^;
                また、違うレシピでも挑戦してみよう!!
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by a-kko1220 | 2007-07-01 23:55 | おやつ