2007年 05月 24日
ジンジャークッキー・オートミールクッキー
生姜を使ったクッキーを2種類作りました。
この間、gokurakuさんから頂いたクッキーが
とってもおいしかったので、私もさっそく作りました(^^)v
初めて使った蝶々の型は、少し大きめサイズで存在感↑↑
プレゼントにしても良さそう~
生姜とお菓子は合うのだなぁ…とあらためて実感♪
食感も甘さも好みの感じ!おいしい生地に焼きあがりました。
最近買ったクッキーの本のレシピを参考にしました。
オートミールのクッキーを焼いたのは、実に10数年ぶり!?(笑)
こちらは生姜の絞り汁が入っています。サクサクッと軽くておいしい~
(でもバターたっぷりなので、カロリー↑(><))
今日で8ヶ月になった弟くん。
お座りをマスターしたと思ったら
今度はつかまり立ちの猛練習開始(笑)
お兄ちゃん大好き♪で、いつの間にか
スリスリ寄ってくるのが可愛い~
大変さが増して、体力勝負の日々…
頑張らねば~(^^;
by a-kko1220
| 2007-05-24 22:44
| おやつ