バタフライケーキ・キャラメルクッキー

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先週の土曜日に焼いた、バタフライケーキ。
キレイな仕上がりじゃないので、恥ずかしいのですが(^^;
かわいらしい形に惹かれて作りました!
生地にはレモンの皮が入っていて
ケーキをくり抜いた中には、レモンクリームを詰めています。
爽やかで、春らしい感じになりました♪

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こちらは久しぶりのキャラメルクッキー。
前回同様、ミッフィー・ポピーさんに今回はボリスも(^^)
カリリ・ポリポリの食感&濃厚な甘さに手が止まりません(笑)

小粒のいちごはジャムにしようと、買ってきたのですが
甘くておいしいかったので、コンデンスミルクをかけておやつに。
缶入りなので、たっぷり~さて、今度は何に使おうかな♪
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by a-kko1220 | 2007-04-01 23:55 | おやつ