スコーン・バターロール修行②

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           自家製酵母のスコーン、久しぶりに焼きました。
               ミニサイズなのでパクッパクッと(^^)v
        外側はパイのようにサクサクッと、中はしっとりでおいしい~
             メイプルシロップをつけていただきました♪

d0073342_2242464.jpg今日もバターロール…イモムシみたい(><)
横にのっぺり平たくて
巻いた跡もなくなってる…
ふっくら丸っこいバターロールが焼きたい~
コツがあれば教えてください~!!
もうしばらく修行が続きそうです(^^;
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by a-kko1220 | 2007-02-22 23:55 | パン