ビスコッティ・くるみのコロコロクッキー

作りたいモノ、食べたいモノをいつも作っているのだけれど
子どもたちは純粋に「おいしい~!」って言ってくれる。
これが私の原動力になっています^^

ビスコッティ、何年ぶりに焼いただろう。
卵は使うけれど、バターは要らないし、油も少し。
手軽に作れるのがうれしい。ザクザクした食感は食べ応えあり。
クッキーもいいけれど、ビスコッティもいいな。

抹茶のかわりに桑茶を使ったビスコッティ。
チョコとくるみのビスコッティ。

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くるみのコロコロクッキー。
バターたっぷりの幸せなクッキー。

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by a-kko1220 | 2015-12-15 11:41 | おやつ