豆ぱん

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予告どおり!!金時豆で甘納豆(もどき?)を作りました。
煮崩れないようにと仕上げて、乾燥させたら
やっぱり少しかたくなってしまいました^^;

でも弟くんは喜んで、ポイポイつまんでました♪

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その甘納豆を使って、豆ぱんを焼きました。
黒豆の煮汁&酒かす酵母なので、Wお豆さんです^^

しっとり・もちもちなパンになりました♪

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by a-kko1220 | 2010-01-17 23:19 | パン