2009年 08月 12日
大きなパフケーキ
「お誕生日おめでとう~!!」 ろうそく“ふぅーー”の瞬間♪
10日は旦那さんのお誕生日だったので、家族でお祝いしました^^
作ってみたかった、たかこさんレシピのケーキ。
もちろん…ぶっつけ本番です(笑)
材料も作り方もとてもシンプルなのですが
シンプルがゆえに、丁寧な作業が必要とされるみたい。。。
本当はもっと、モコっと膨らむはずなんだけど^^;
これは1回目に焼いたもの→
あまりにもぺったんこだったので
すぐさま焼き直し^^;
でも、変化はあまりない!?(笑)
まだほんわり温かいところを
ちぎって食べたら最高においしい♪
生クリームとカスタードを合わせたら、分離してしまいショック。。
レーズンを混ぜたクリームを塗って、バナナを乗せ
その上に残った生クリームをホイップしたものを上乗せし、何とか完成^^;
肝心のお味はと言うと、なかなかおいしい~♪
表面はさくっと、中はふわふわなこの生地がとにかくおいしい。
みんな“おかわり”してくれました^^
これからも体に気をつけて、家族のために頑張って下さい!
いつもありがとう♪
by a-kko1220
| 2009-08-12 23:37
| 記念日